天天短讯！新疆开展节前食安检查守护“舌尖上的安全”

人民网乌鲁木齐1月10日电（李龙）临近春节，为切实保障群众的食品安全，营造良好的消费环境和祥和的节日氛围，10日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织开展节前食品安全检查，筑牢食安防线。

当天，自治区市场监督管理局联合乌鲁木齐市市场监督管理局，组成多个检查小组，针对商超、农贸市场等场所，对大宗消费较高的粮油蛋奶、肉菜水果等开展专项监督抽检，督促市场主体全面落实食品安全责任，全力打造安全的食品市场秩序。

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检查小组来到乌鲁木齐市新北园春市场东升阳光蔬菜店，向经营者了解蔬菜的进货渠道等情况。人民网 李龙摄

在乌鲁木齐市新北园春蔬菜瓜果市场，检查小组随机进入东升阳光蔬菜店，检查了经营者的各类证照、进销货凭据以及蔬菜的种类、价格等。在鑫绿赢蔬菜配货商行，自治区产品质量监督检验研究院的食品安全抽样工作人员随机抽取了红椒、芹菜等多个蔬菜品种。

“我们将重点检查农贸市场经营者是否建立健全产品进货溯源制度、进货查验制度和追溯管理制度，严禁采购无合法来源的各类食品，确保农贸市场内产品实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。”自治区市场监督管理局食品安全抽检监测处副处长李刚介绍说，督促经营者在节日期间严格遵守物价相关法规及政策，坚决防范哄抬物价、散布涨价信息等违法行为。

新北园春市场鑫绿赢蔬菜配货商行经营者楚怀恩拿出蔬菜的相关凭据说：“我们每天的进销货凭据都会按要求登记和保存，新鲜蔬菜随进随卖，保证让群众买得舒心、吃得放心。”

自治区产品质量监督检验研究院的食品安全抽样工作人员正在开展随机抽取。人民网 李龙摄

随机抽样的蔬菜。人民网 李龙摄

当日上午，检查小组又来到新疆友好（集团）股份有限公司友好商场友好超市，对酒水、饮料、零食类食品的食品保质期、食品消费提示牌、进销货台账等进行仔细检查，提示超市管理方要严格检查食品的生产日期和保质期，临期食品要设置专区销售或特别提示，以保障食品安全。

“我们超市严格执行国家食品安全的相关规定，严把进货渠道，保证商品质量。我们的货品丰富、价格稳定，希望老百姓能放心购买。”友好超市负责人刘晖说。

据介绍，针对大型商超，检查小组将重点检查经营者的营业执照、经营许可证、工作人员健康证、进货票据等信息。

此外，还检查生肉禽类的检疫票据、各类食品的保质期、现场加工的卫生环境以及食品的摆放、是否存在食品和生活用品混放等内容。

在友好超市，检查小组对生肉禽类进行检查。人民网 李龙摄

对超市的调味品开展检查。人民网 李龙摄

当天，市场监管部门检查小组还进行了抽检采样，对于检查中发现的问题，现场予以指导整改，抽检结果将公布在自治区市场监管局官方网站，供消费者查阅监督。

“春节前后将加大监督检查力度，以‘时时放心不下’的责任感，提高食品安全监管水平和能力，从场所、人员、食品质量等方面加强全程管控，严把供应关、质量关，确保广大群众度过一个安全愉悦的春节。”李刚说。