前沿热点:“醉美酒都 奋进宿迁”系列报道② | 酒旅相融“醉”西楚

（速新闻记者 李文静 卜士洋）春日的宿迁，酒香与花香从不缺席。前不久落幕的三台山梨兰会，以五百亩梨花与万株二月兰为底色，以宿迁特色酒文化为内核，融合诗词雅韵、古风NPC互动、花神巡游与实景演艺，为八方来客献上了一场兼具诗意与烟火的春日文旅盛宴。

【资料图】

三台山梨兰会

点睛之笔，是一张古意盎然的仿古纸质“酒票”，票面标注“十两”面额、配有专属防伪标识。这既是独特纪念品，更是畅游园区的“万能钥匙”。这枚小小的“酒票”，既承载着春日盛景与酒韵风华，也生动映照出宿迁深耕酒旅融合、激活文旅活力的生动实践。

近年来，宿迁以酒为魂、以文为脉、以旅为桥，推动酒文化与文旅产业深度交融、共生共荣，走出一条独具特色、产业赋能的高质量融合发展之路。

花香里飘出酒香，研学体验别有洞天

4月17日上午，记者走进斯味特果业有限公司的万亩苹果园。这里智能水肥一体化系统高效运转，株株果树整齐排列，繁花缀满枝头，一派生机盎然的现代农业新图景。前来研学体验的宿迁市洋河新区郑楼实验学校学生穿梭其间，在果香中探寻着酿酒原材料的奥秘。

斯味特果业有限公司苹果种植基地，学生在研学

“没想到酿酒的原料这么讲究，这里的苹果还能加工成果酒，原来一颗苹果和一杯美酒有这么深的联系，这里让我既学到了知识，又感受到了家乡的魅力。”初一学生李赫轩看得认真，感受颇深。

作为全国首个万亩级数字化、智能化、标准化苹果种植基地，斯味特果业有限公司创新打造“种植+深加工+研学体验”模式，将果酒生产与酒文化研学深度绑定，开辟酒旅融合新赛道。该公司办公室主任梁思莹介绍：“我们把果树种植、深加工和酒文化研学结合起来，让游客能够直观了解酒的源头，沉浸式体验酿造乐趣。每年果树花期与苹果丰收季，大批研学团队与旅游团慕名而来，既带动产业增效，又让酒文化以年轻化、趣味化形式走进大众。”

值得一提的是，斯味特果业有限公司与江苏洋河酒厂股份有限公司合作成立了江苏亿果香生物科技有限公司，集苹果种植、研发、酿造、销售于一体，具备年产1.6万吨果汁和4500吨果酒的生产能力。

从标准化种植到精深加工，从田间课堂到酒香体验，一条“果酒融合”的产业链让酒文化变得可感、可触、可品。

千年酒香醉游人，工业旅游焕发新生

4月17日中午，记者走进洋河酒厂文化旅游区，醇厚绵柔的酒香扑面而来。

洋河美人泉

“我是从苏州过来旅游的，第一次来洋河酒厂，真的挺震撼，空气中都是酒香，看了国家级非遗的酿酒手艺，还看了老窖池、酿酒车间。”游客俞杰告诉记者，宿迁把千年酒文化、非遗技艺、工业旅游、生态风光全串起来，酒里有风景，风景里有酒香，来这一趟很值。

洋河酒厂文化旅游区依托千年酿酒古镇的深厚底蕴，核心区域包含陶坛库、地下酒窖、老窖池群等工业遗产。该景区先后获评全国工业旅游示范点、国家AAAA级旅游景区，洋河酒酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录，洋河地下酒窖获批全国重点文物保护单位，并成功创成国家工业旅游示范基地。

以酒为媒，以旅兴业。近年来，宿迁持续扩大酒旅融合辐射效应，深化“酒文化旅游+”多元融合，成功创建1家国家工业旅游示范基地、5家省级工业旅游示范基地，酒旅品牌影响力持续增强。工业旅游的赋能，让传统酒文化焕发新生机，也让更多游客走进宿迁、了解宿迁、爱上宿迁。

酒街夜色添活力，品牌塑造持续发力

4月17日晚，随着夜幕降临，位于市区酒都公园旁的清水湾·金樽坊开始热闹起来。这里引水入街，将高端餐饮区、湖畔舞台、酒文化艺术广场有机串联，乾隆江南·乾酱品牌中心等知名酒企门店临水而设。游客既可临窗小酌，亦可隔水观演，在酒香与夜色交织中，感受这座城市的独特韵味。

清水湾·金樽坊

清水湾·金樽坊市场部负责人王冬介绍，街区为酒都公园“读酒史、识酒韵、品酒香”三大板块中的“品酒香”板块，整个项目以酒文化为载体，深度推动“酒—旅—城”融合发展，打造特色酒文化街区。自开街以来，街区人气持续攀升，日均客流量在800人次至1000人次。

从梨兰会的一纸酒票，到万亩果园的沉浸式研学；从洋河老窖池群的岁月醇香，到清水湾·金樽坊的夜色微醺——这些鲜活的体验场景，串起了宿迁酒旅融合的生动实践。在顶层设计上，宿迁先后出台《宿迁旅游业高质量发展三年行动计划》《宿迁“中国酒都”酒文化旅游发展规划》，从战略层面统筹全市酒旅资源。在品牌塑造方面，连续多年成功举办中国（宿迁）白酒之都文化旅游节，“封藏大典”“开窖节”等酒文化IP深入人心。

同时，借力“苏超”、票根经济等多元平台，宿迁开发精品旅游线路，强化“品酒、赏景、体验”的深度关联。前段时间，宿迁还正式发布了“来一点宿迁”全新文旅IP，打造“深夜食点”“灵魂早点”“白天看点”“店里喝点”“返程带点”五大特色消费场景，进一步拓宽了酒旅融合的体验场景。

今年一季度，宿迁累计接待国内外游客1902.76万人次，同比增长18.99%，实现旅游收入175.29亿元，同比增长136.18%。一条集“寻源、品酿、游赏、消费”于一体的酒文旅产业链正加速成型，“酒都宿迁”的知名度与美誉度，正随着酒香飘向更远方。